Heute war schnelle Küche angesagt und da wir heuer von allem erschlagen werden, Äpfeln, Hitze, Zwetschgen, gabs dann mal die schnellen Zwetschgenknödel. Dafür nehmen wir den fertigen Seidenklöseteig, Zwetschgen entsteinen, Zucker statt dem Kern und in den Teig gerollt. Ab in den Klöstopf und derweil Semmelbrösel anbraten zum Wenden der Knödel und eine Vanillesauce gezaubert. Fertig ist die Leckerei, serviert in unseren Pastaschalen !
